Almuerzos saludables

Idea para Ti!!

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.“En casa sirvo el tipo de comida cuya historia conozco.”
Michael Pollan

Arroz, lentejas, chorizo de ternera y ensalada

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“Los mejores platos son muy simples.”
Auguste Escoffier

Crema de tomate, tofu, habichuelas con zanahoria, ensalada con fideos de arroz y maní

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“Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida.”
Anthony Burgess

Albóndigas, brocolí y puré de zapallo

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“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto.”
Ferran Adriá

Pabellon criollo

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Siempre hay un poco de tiempo para recordar nuestra raíces.

Bowl de ensalada

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“El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella.”
Jean Anthelme Brillat-Savarin